Nella Piazza del Cotto naturale v’imbatterete nel suggestivo spettacolo del Cotto realizzato a mano.


Cotti Italiani Toscani, cotti antichi di recupero, cotti smaltati a mano, il bucchero nero (tecnica di cottura in assenza di ossigeno), esagone e losanghe, in vari formati, terre e argille speciali, lavorate artigianalmente provenienti dalle più prestigiose zone d'Italia. Troverete anche ricerche sui Cotti spagnoli, marocchini, e di altre terre naturali.